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“对了,还有今天下午,你要是方便,就给那些壮士送顿饭,村里出钱!”
杜氏一愣,大概觉得时间有些紧张,不过甜姑走了出来:“行,包在我身上。”
牛蛋点头,才回去了。
“妹子,现在做凉皮来不及了吧?”杜氏问。
甜姑摇头:“不做凉皮,你准备明天的,我来吧。”
甜姑回到厨房,现锅里还有剩米饭,当下便定了主意。
蛋炒饭,做起来倒是不麻烦,又快又顶饱。打定主意,甜姑立马就去掏鸡蛋了。
除了鸡蛋,房梁上倒是还剩半个火腿,也一并剪下来切成小块。
锅里起油,切好的火腿煸出香味,飘起一阵腊肉的香味,盛出后直接倒入打散的蛋,蛋香和肉香在锅里交缠,火腿析出油脂,鸡蛋变得嫩黄,最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴,吸去水分,隔夜饭的精髓就是松散,很快,铁锅里的米香也被激出来,鸡蛋均匀地和白米交织在一起,颗颗诱人,火腿的油脂裹在上面,晶莹剔透。
杜氏原本在外面准备明天的凉皮,这会儿闻着味就来了:“真香!”
鸡蛋火腿炒饭刚好出锅,甜姑便笑道:“正好,先吃了再继续去做吧。”
忙活一日,两人也的确饿了,小宝也饿了,甜姑给儿子准备了南瓜糊糊,吃完之后,牛蛋就来了。
“真香啊!我刚吃完就饿了。”
牛蛋笑着进了院子,带来了好些粗陶碗和饭盒,“我去送饭。”
甜姑笑着帮他装好:“辛苦了。”
“这点小事!”
“这个是金银花露,给壮士们解解渴吧。”
“成!那我走了!”
杜家小院回归了宁静,饭后,甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。
第一天摆摊,总归是有点儿紧张的。
而陈家村村口。
顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰,这些泥沙才清了不到冰山一角。
“将――”
白日那个副将走到他身边准备喊,顾显城一个眼神,他立马就闭了嘴,上前,小声憋了半天道:“大哥。”
顾显城淡淡看他一眼:“何事?”
“咱们这样下去,怕是三天完不了,明天不行再叫些兄弟来?”
顾显城:“不必,抓紧干就是,有一部分派去别的村子了,再者我们身份特殊,人来多了不好。”
“将军为民,属下佩服。”
刚说完,他又立马拍了拍自己的嘴,“错了,一定记住。”
“饭来啦!还有水!”
牛蛋撒丫子从不远处跑来,比谁都跑得快,顾显城放下了铁锹,道:“吃饭,战决!”
“是!”
这群大老爷们齐声喊了一声,这气势把牛蛋吓了一跳,众人却没事人一样走了过去,有条不紊地一人拿了一碗饭、一壶水。
牛蛋甚至还没开口说话。
“这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香!还有她特意熬得金银花露!”
甜姑?
就是下午那个小娘子?
士兵们对视一眼,随后打开了饭盒。
他们常年在外行军,对于食物的要求就是填饱肚子,而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡,也没抱什么期待。
但当他们看见碗中的饭后,先是一愣,接着情不自禁地深吸一口:“这是炒饭?咋恁香!”
有人性子急,已经用勺子大口往嘴里送,闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人!那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了,一时间竟然连句话都说不出来,只顾得上狼吞虎咽。
再看别人,也好不到哪里去,军中的规矩都忘了,竟像饿虎扑食一般,顾显城走过来时瞧见,不由自主地又皱了皱眉头,这回,连他身边的副手也不说话了,拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。
顾显城神色平静地接过,打开,吃了一口。
“怎么样?!好香!老子好久没吃到这么好吃的饭了,竟还是炒饭!”那副手眉飞色舞。
顾显城也略有些惊讶,低头看了眼,火腿、鸡蛋、米饭上都裹着油脂,舍得放油的东西都是好吃的,他饥饿的肠胃叫嚣起来,他也不客气,大口大口朝嘴里扒着。
一时间,只听得见勺子碰碗的声音,最后,每个人都意犹未尽的擦了擦嘴,拿过那金银花露咕咚喝后,出了满足的喟叹。
啧!有士兵出感叹。
“这么好吃的饭菜,咋就不在咱们伙房呢!可惜、可惜!”
顾显城沉声:“战时,哪里这么多挑三拣四的规矩,吃完干活!”
那士兵连忙站起身来,不敢再说一个字。
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