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再者灼热的细砂会刺激打磨皮肤,使之更加艰韧,勤加练习更可冰火难侵,不惧利刃。
而且这锅内也有讲究,搅拌时要保证受热均匀,同时通过翻拌度将温度控制在一定范围内。敏锐的感知能力和对平衡的把握,无疑是此节的关键。
如果这些你都做到了,那么恭喜你,已经达成了训练的第一步,下面的挑战将更加艰巨。
没错,之前的都是开胃菜而已,严峻的挑战即将来临,大家别眨眼哦,高潮部分马上就要来了。
只见小陈气沉丹田猛喝一声,便抱起大锅颠了起来,只见里面食材翻飞,飞沙起落,但任凭其如何飞溅,最后都要回归原本,周而复始,始终如一。
人都说覆水难收,但难收不代表不能收,待到练到小陈这般,只要你度够快,手法精准,那就一切皆有可能!
“哈!”
随着一声爆喝,大锅被高高扬起,里面的东西也被抛飞至十几米。
“机会!”
眼见时机已至,小陈也不再犹豫,立马使出左脚踏右脚的神功飞身而起,追上了抛飞的食材。
紧接着便是随着它们一起下落,但这其间的工作可不少,小陈先是腰部力,然后旋转跳跃睁大眼。
在高难度的快旋转和前后空翻中,小陈要聚精会神,做到心眼手三者合一,于下落物中挑选出率先炒熟的瓜子,将其从中分离出来。
但见他双手翻飞如浮光掠影,动作间宛若游龙,翩若惊鸿,轻易的就将一颗颗瓜子分离而出。
如此行为本就难度颇高了,但如果你细细观察,就会现,事实还不只如此。
原来在小陈将其挑出的那一刻,便会屈指一弹,瓜子倾刻间皮肉分离,这还不算完,下一瞬,皮与仁便按照既定轨迹一个落入垃圾桶,一个落在盘内。
能在旋转时集中注意,挑选出所需之物,并迅将其分离归位,这又是何等高的专注力和掌控力啊!
凭借九岁稚龄,小陈便能做到如此,让人不得不赞叹一句:天才啊!
短短几秒间,小陈便已挑拣了数百枚瓜子。眼见即将落地,小陈猛然力,提前回到木桩上。
不敢停歇,小陈立刻端起大锅,时高时低,忽左忽右,倾刻间,食材便又回到锅中,一颗不少。
接着便又是那套操作,颠锅抛飞,左脚踏右脚跟上,旋转跳跃开始分拣……
他必须赶在瓜子炒过火前,将其全部挑拣出来,同时还要保证其它的食材不能冷却,这便要求小陈要在极短的时间内完成此事,因此他现在是丝毫不敢懈怠。
搞定了一样,小陈继续翻炒,随后看准火候,如法炮制将剩余的食材也一一处理。
“呼!累死我了!”
擦了一把额头上的汗,小陈总算能松一口气了。
看着自己的成果,他满意的点了点头,随即便一跃跳入锅中。
别误会,他这不是要爆炒咸鱼,而是开始享受起了沙滩浴。二百五十度的高温,正是适宜小陈的温度。
“哦~fefefe……就是这个温度,够劲儿!”
一边沐浴,小陈还一边端起旁边的果仁,直接往嘴里倒,一口下去,香味就爆出来了。
“唔,我这手艺,真是没得说了!”
一边泡一边吃,这简直就是从里到外的双重享受啊!
小陈:这一招我称之为——心念万千,分化归一,火中取物,身浴油锅!
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