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第六十九章 鲸鱼上（第1页）

“别想一些多余的事情了，你只要做出适合你的料理就好了！”

听到幸平创真这话，泪珠子在眼眶里打转的田所惠瞬间止住了眼泪。

“适合我的料理……”田所惠的脑海中浮现出了自己从小与妈妈一起做饭的场景，那是一个多么温馨的场景。

打开了煤气，正在烹煮料理的四宫小次郎看到依然“不动如山”的二人组，讥笑道：“哎呀，这还真是令人吃惊啊。你们压根就没有开始准备烹饪吧？”

回忆杀get，如果是正经的厨艺漫画，那么再加上四宫小次郎这种明显作死的挑衅，基本就要灰灰了，可惜《食戟之灵》不是正经的厨艺漫画。

当然了，在正经的厨艺漫画中，回忆杀加父母的温暖也不代表着一定能够获胜。

比如在《将太的寿司全国大赛篇》中，当时的主题是鲸鱼肉。

鲸鱼肉在大土地和泥轰其实都是有些争议的肉。

比如在大土地，大家都批评泥轰无耻，竟然用科学考察的借口捕鲸，野蛮傲慢。

而在泥轰呢，其实早些年泥轰也有很多的环保人士批评捕鲸。

在《将太的寿司全国大赛篇》中，其实有介绍过一点泥轰二战后的捕鲸历史。

二战后，泥轰一贫如洗，为了获取充足的蛋白质，便开始大肆捕鲸。

当时泥轰有46%的肉类来自鲸鱼，同时也逐渐形成了相应的产业链。

在《将太的寿司全国大赛篇》23话《捕鲸名人》中，就介绍了女捕鲸名人宫崎胜子的父亲——宫崎铁三是个捕鲸名人。

在当时被称为泥轰全国第一的捕鲸好手。

靠着捕鲸，给当时很多的小学提供营养午餐的肉类供给。

当时她的父亲受到英雄般的对待，甚至还有小学生写信感谢他。

在小时候的宫崎心中，父亲宫崎铁三就是她的榜样。

等到经济逐渐复苏后，再加外界的干扰——世界反捕鲸运动，环保人士抬头。

“不准你们杀死聪明的鲸鱼。”

“不要杀鲸鱼，鲸鱼是只能仅次于人类的动物。”

“立即停止杀鲸的野蛮行为。”

各种环保人士的抗议如潮水般涌来，在泥轰的太地包围了宫崎铁三，然后泼漆。

宫崎铁三受不了从“英雄”到“害群之马”的地位转变。

从此，宫崎铁三日日饮酒，郁郁而终。

而关口将太在了解了这些往事后，得到了宫崎胜子的父亲留下来的，传说中的“黑色鲸鱼肉”。

“黑色鲸鱼肉”是以低温保存鲸鱼肉一个星期后，已经成熟的肉。

因为内部的酵素使肉质产生变化，外侧虽硬，但内测却极为柔软。

而鲸鱼肉本身具有独特的腥味，鲸鱼肉成熟后的腥味会更加重，而“黑色鲸鱼肉”却没有用香辛料就达成了去除腥味的效果。

那是因为当年的宫崎铁三为了让女儿吃到最好最柔软的鲸鱼肉，明出来的方法。

用海水多次不停地清洗鲸鱼肉，因为鲸鱼肉的腥味来源是肉中的血。

宫崎铁三利用海水浸透的方式，清洗掉鲸鱼肉的血和腥味。

之后，肉戏来了，围观比赛的群众知道了这个故事，特别感动，纷纷表示我家的店也要卖鲸鱼肉，捕鲸第二代加油，以后也要多捕一些美味的鲸鱼……

这是洗脑吗？这是洗脑吗？

有感人的故事，有回忆杀，有情感，再加上主角光环，这还不一路乱杀？

结果，这场比赛，关口将太输了。

为什么呢，关口将太的对手是笹寿司的四刀客，人称【精钢二郎】的叶崎精二郎。

那叶崎精二郎是怎么赢的呢，因为鲸鱼是哺乳动物，鲸鱼的肉是兽肉，叶崎精二郎的鲸鱼肉是加热的，而关口将太的鲸鱼肉是做成生肉，于是热的兽肉打败了冷肉。

好吧，这个结果也硬核，顺便科普了鲸鱼是哺乳动物，叶崎精二郎赢得有理有据。

从这个故事也可以窥见一斑，《将太的寿司》的作者寺沢大介对于鲸鱼肉的态度是比较宽松的，甚至是支持的。

那就只有他一个人这么想吗？

让我们看看另一个作家，《美味大挑战》的作家雁屋哲。

《将太的寿司》作者寺沢大介描写的捕鲸时期和故事是比较早期的。

而《美味大挑战》的作家雁屋哲描写的捕鲸时期则是泥轰经济腾飞时期的故事了。

泥轰经济腾飞时，泥轰的肉类中鲸鱼肉占比下降了很多，但是捕鲸行业的产业链却保留了下来。

直到现在，泥轰还有将近1o万人以捕鲸为生，再加上这些人手中的选票还有农林水产族议员的票，泥轰也不会扼杀捕鲸事业。

关于农林水产族议员，那则是另一个故事了。