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第104章 常规战术与非常规战术（第1页）

“快别磨蹭了，昨晚上我和你爸忙活半宿，把猪蹄都收拾干净了，你现在就开始做吧。”

林江被硬拉到后门，现盆子里的猪蹄都处理好了。

数了数，一共12个。

“怎么没凑整呢。”

“1o个用来卖，剩下的2个留着吃。”

“妈，你还真贴心。”林江笑着说“中午我去买点大米饭，咱们娘俩就吃猪蹄对付一口。”

“这是给你爸留着的，我从家里带饭了，咱们中午吃带的饭就行。”

林江……

“妈，你去前台吧，我想一个人冷静冷静。”

“那行吧，东西都给你准备好了，你就在这整吧。”

说着，王淑华擦了擦手，回到了店里，林江摆弄着盆里的猪蹄，准备干活。

“哎……”

林江叹息一声，“好歹也是固定资产过亿的土豪，居然在这里弄猪蹄子，这就很过分了。”

林江有点后悔，早知道是这样，当初就不该把美味蜂蜜置换掉。

自己也就不会沦落到今天这个地步了。

煮制的过程很简单，只要把猪蹄放到里面，然后把调味料加到里面就可以了。

差不多一个小时后，当掀开锅盖的时候，浓郁的香气逸散出来。

闻着味道，王淑华从吧台里小跑出来，看到色泽红润的猪蹄，喜上眉梢。

“儿子，很可以啊，看着就好吃，能给你爸解解馋了。”

“妈，你做这猪蹄，是为了卖的，还是给我爸吃的？”

“两不耽误。”王淑华说“自己家卖的东西，家里人自然得尝尝。”

“那你咋不给我带一个出来呢。”

“你这臭小子，真是不当家，不知柴米油盐贵，你知道猪蹄多少钱一个么，28块钱一个呢。”

王淑华心疼的说“我上个星期去，还26呢，这才几天，就又涨了2块钱。”

“那你的意思是？”

“成本这么贵，就算是自己家的买卖，也不能胡吃海喝啊，都是有成本的。”

“我爸吃没成本了？两个猪蹄就是56块钱，不少了。”

“话不能这么说，账不是这么算的。”王淑华意识到，自己貌似有点偏心了，便拿出了自己的常规战术。

“行了，年纪轻轻的，哪来的那么多话。”

所谓的常规战书，也就是不讲理战术。

而非常规战书，就是鸡毛掸子战术，直接动手。

林江……

煮好的猪蹄，会一直放在锅里，等有人买的时候，再拿出来售卖。

王淑华看了好几眼煮熟的猪蹄，始终没舍得尝一口。

从后门出来，林江看到店门口，又竖了一块新牌子，是老妈写的粉笔字。

本店推出猪蹄套餐（冰糖水+猪蹄）售价88元。

林江看了眼，不得不说，老王同志的粉笔字，写的还是不错的。

比自己强多了。

就是样式和文案传统了一点，没有任何花样，比较符合她们那一代人的审美。