看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第295章 你跟谁学的（第1页）

许黎敏提着篮子走进花园。也许是因为花园建在荒地上的缘故。田野里有许多野菜。它是绿色和嫩的。它很受欢迎。许黎敏挑了几把野菜，几根湿漉漉的干黄瓜，半根大芥末，一把小青椒，几根大葱。

锅开了，许黎敏卷起袖子开始煮。玉米粉和大豆粉在温水中不断搅拌，形成一条长流。当还有一点干面粉的时候，他们就开始揉面粉，揉成光滑的面团，放在一边醒面团。然后开始准备食材。将煮好的芥菜、香菇、干豆、酸豆切小块备用。然后从案板工作台下的小柜子里拿出一个盆，舀一碗白面粉，两碗玉米粉，加一点盐和一勺猪油，再偷偷从收纳袋里拿一勺白糖放进去，再和水拌匀，做成面糊。

“你在干什么？”孙红菊走进房间拿工具。当他看到许黎敏在搅拌面粉时，他忍不住问。

“煎饼。”

“煎饼？”

“是的，做煎饼有很多方法。其中之一是混合面糊。面糊不能太厚。太厚的面糊做的煎饼不够精致，不够薄，会影响煎饼的口感。”

“你跟谁学的？”

上陵军工厂的工人来自四面八方。不同的地方有不同的菜系。我知道很多事情。我待会儿给你煮。”

“你真是太好了。”

孙红菊不明白许黎敏想吃什么。然而，他知道只要是黎敏做的菜，都是很好吃的。

煎饼很好吃，配菜更重要。取一勺猪油，把蔬菜丁煎一下。鲜亮的猪油在锅里融化，出哗啦哗啦的声音。一股强烈的气味扑鼻而来，让人恨不得吞下口水。

“哦，美女，你在干什么？”闻起来好香。”

许黎敏笑了笑，什么也没说。过了一会儿，猪油已经热了。许黎敏依次放入酸豆腐、豆腐干、香菇、芥菜等食材，用锅铲搅拌，再撒上芝麻和盐。一个装满小菜的小盆，把人们贪吃的虫子都吃光了。这一刻，孙红菊已经跑了两次了。他直视着许黎敏。他不知道她在做什么美味的食物。

做配菜的时候，你需要做煎饼。许黎敏用猪油擦拭铁锅。当温度上升时，他慢慢地倒了一勺面糊。他拿起一把木制刮板，轻轻地转动手腕两圈。做了一个浅黄色的煎饼。

许黎敏的手腕来回摆动着。不一会儿，几十个同样大小和厚度的煎饼就烤好了。

“黎敏，你什么时候吃饭？”

“面条还没煮好呢。”许黎敏怒视着孙红菊。即使她很贪婪，她也必须等到她完成。

凉面的酱料很好调，但特殊的调味辣椒油要费点劲。许黎敏趁孙心羽和老木匠胡头的不小心，从收纳袋里拿出几样东西，用葱、姜、香菜、八角、花椒叶煸炒植物油，用花生米碎、熟芝麻、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮等做成油椒，用肉油里的油渣做成臊子酱。

“黎敏，我们的工作完成了。你吃完饭了吗？”

“完成了，完成了。”这是我第一次看到我的三表哥如此焦虑。许黎敏忍不住笑了。“去叫胡大爷洗洗手，准备吃饭。”

房间里充满了刺鼻的油漆味。许黎敏把地板桌子放在外面。“爷爷，我们到外面吃吧。房间里的油漆味太浓了。”

“是的，到处都一样。”老木匠胡头总是迫不及待地闻到这香味。他不知道黎敏做了什么？

桌上放了一块小窗帘。窗帘上放着一堆煎饼，一小盆小菜，两盘凉菜。其中一道凉菜混合了黄瓜、木耳和胡萝卜丝，另一道则混合了菠菜、蘑菇丝、葱丝和粉丝。它看起来清爽，闻起来酸甜可口。