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“刚刚小曼说还想吃你做的荷包里脊和芪烧活鱼,还说我做的味道,没你做的好吃,咱也想偷偷师嘛。”李云耀笑道,“你负责这两样,剩下的交给我就行了。”
由于上次去方毅店里吃东西的时候,他的心思都在孙女的病情上,也没太怎么关注方毅的厨艺。
做的东西甚至都还没有吃过。
毕竟那个时候,他也没多少胃口。
“既然小曼妹子这么捧场,那也不能让他失望了。”方毅戴上围裙,开始干活。
冷油下锅,鲫鱼切花。
由于东西都是备好的,一通行云流水的操作下来,不到二十分钟,两道菜便做好了。
期间李云耀一直在旁边看着。
最开始还想着指点一下方毅的厨艺,随着时间的推进,脸上逐渐浮现出震惊之色。
“你这掌控火候的能力,已经堪比大师,原本还想着指点你一手,现在看来是有点多余了。”
就在这时,李小曼忽然拿着手机过来,满是好奇道:“方哥哥,这视频里面的人是你?这刀工也太恐怖了吧,比爷爷都厉害。”
只见视频里,正是方毅在锦江酒店和何富贵比试刀工的时候,也推送到李小曼的手机上了。
李云耀也好奇的看了看。
当目光落到屏幕上的时候,便离不开了。
直接将手机拿在手里,认真的观看起来。
足足看了有三遍之后,才抬起头来,无比好奇的打量着方毅。
“你这刀工,即便是我巅峰时期,也只有望洋兴叹啊。小小的蓝天街,竟然隐藏着你这样一位厨艺,医术双绝的大师,可笑我之前,还一直想要传授你两招呢。”
李云耀老脸微红,有些尴尬。
方毅讪讪一笑,没有说话。
李云耀忽然想起了什么,连忙问道:“如此说来,当天在锦江酒店做全药膳宴的人,就是你了吧?”
“老李你也知道这事儿?”方毅好奇道。
“呵呵,何止是知道,现在整个餐饮界的大佬们,可都在寻找你这位奇人啊。”李云耀道,“能在那样的宴会上,让一众大老板们吃的无法飙,十年来,你还是第一人。”
李小曼闻言,也是一脸的诧异,“方哥哥的厨艺,原来这么厉害的么,难怪我第一次吃的时候,就感觉往常不一样。”
李云耀道:“知味轩,烤鸭坊,喜来乐的董事长,都曾亲自打电话问过我,是不是我出手做的。没想到今天误打误撞,把这位大师给请到家里来了,哈哈。”
“这缘分,还真是妙不可言。”
被这爷孙俩一顿猛夸,搞得方毅都有些不好意思,“只是一顿饭而已,没这么夸张,不说这些了,继续做菜吧。”
说着,就把围裙解下来,递给李云耀。
李云耀却是不接,笑呵呵道:“今天有大师在场,我就不班门弄斧了,小毅大师,还是你来,我也学两手。”
“老李,你就别洗涮我啦。再说哪有客人做饭的道理,你好意思吗?”方毅嘴角微抽。
“我一把年纪了,还有什么不好意思的,小毅大师请,我帮你打下手。”
见爷孙俩都是满脸期待的样子,方毅无奈,只好继续带上围裙,做着后面的几道菜。
在一顿猛火操作下,麻辣小龙虾,子姜炒花甲,宫爆鸡丁,绝味鸡翅相继上桌。
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