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周光雄向宁凝举杯示意,随后他放下杯子,又紧跟着补充道:
“宁老板和兴瑞酒店比试的那晚一共做了三款中式的点心,八珍糕不仅是糕点,还称得上是食补的药膳。
玉兰花酥和复古绢花蛋糕,一个主打种花家传统糕点做法,一个主打中西式点心的结合,我们觉得这三款点心,各有各的精彩,因而,我们想着5月份招待外宾的糕点,最好也是这种类型的。”
桌前的人都不约而同的点了点头,都很认同这种看法。
“首先谢谢各位愿意相信我的能力,其次请大家不用担心,我本意就是想做这种类型的点心。”
谈到正事,宁凝心里也正视起来。
周光雄和唐玉柏对视一眼,满意地笑了。
“我这次还听说一件事,宁老板目前的团队是临时组建的,不是你自己的团队?”
周光雄状似无意的问起。
宁凝听到这儿,在看今天的局,她已经知道他们想干嘛了。
“没错,他们是我们糕点厂的师傅们,真正属于我们宁记点心铺的加我只有两人。”
话音落下,她扫了眼正一脸笑意坐在那儿听他们讲话的杨启民。
“饭桌上,谈什么工作,小宁呀,吃点春笋,这些都是早上刚从后面竹林里挖的,特别鲜嫩。”
许老拿起公筷给宁凝夹了一筷子春笋。
宁凝连忙端起碗接着,“谢谢许老,现在果然是吃笋的时候,我在兴瑞酒店尝了腌笃鲜,味道真不错。”
“喜欢吃,你就多吃点,千万别客气。”许老笑呵呵地说道。
宁凝尝了一口,笋是清炒的,特别新鲜,吃起来又脆又嫩,口感还甜甜的。
“好吃,这道菜是杨老板做的吧,手艺真不错。”
杨启民听到宁老板夸自己,欣喜的说道:“宁老板喜欢就好,主要还是笋足够新鲜,我就放了点油和盐,别的什么都没放。”
“挺好的,吃的就是竹笋本身的清甜,放多了反而喧宾夺主了。”
宁凝又吃了一口,不得不说,这笋虽然做法简单,但真的好吃,果然应证了那句话,高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
“宁老板喜欢吃,不知道你们什么时候回去,走的时候带点春笋回去。”
“今天下午就走。”宁凝轻笑着说道。
“今天下午?那我现在就安排人装笋,也不用你累着,我们直接给你送到火车上。”
杨启民说完,就放下碗筷,招手喊人要给宁凝装笋。
宁凝连忙拒绝道:“不用不用,我们那里也种的有竹子,春笋市场上肯定有卖。”
“可能竹子品种不同,是一点心意,宁老板到时候送亲朋好友都行。”
杨启民坚持要送,宁凝也没法,只好任由他吩咐他人。
“这个院子名字起的好啊,听风小院,是因为那片竹林吧,现在足不出户就能吃这么新鲜的笋,真是好地方啊。”
“是,宁老板说对了,我们也很喜欢这个地方,不得不说,还是杨老板懂得什么叫享受,虽说经营着宝兴酥饼,但他有一帮得力的徒弟,各个都是做苏式点心的好手。
这也让他有了更多时间种花种草,宁老板,你可能还不知道,杨老板他写了一手好的毛笔字,种花水墨画他也多有涉猎,这屋里的那些字画都是他自己画的,他对传统的种花文化,那叫一个喜欢。”
周光雄顺势接话道,言语里不乏对杨启民的夸赞。
“周会长过奖了,都是写着玩玩,不过我是挺喜欢种花文化,那晚看到宁老板做出那些极具种花文化的点心时,我眼睛都亮了,回来之后我还将那些点心都画下来了。”
杨启民看向宁凝的眼神中熠熠生辉,宁凝甚至都无法忽视。
唐玉柏此时清了下嗓子,“是这样的宁老板,我们想着这次5月份的活动,能不能请你和宝兴酥饼合作,当然还是以你为主,你是总负责人,他们只用给你打打下手。”
话音落下,席上的所有人都看向宁凝,尤其是杨启民,明明都人到中年,此时竟然还觉得紧张。
“当然了,这只是我们的建议,决定权还是在宁老板身上,我们主要是想着,宁老板这次回去,那些人都会回到自己的岗位上,宁老板这边可能会面临人手短缺的问题,宝兴酥的人,擅长的正好是苏式点心,多少也能帮宁老板做些力所能及的事。”
周光雄说着,给杨启民使了个眼神。
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