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第120章 山珍楼新菜(第1页)

安迤拍田螺很快。

不像玉嬑她们,拍了很久。

她砰砰砰两下,肉就和壳子分开。

很快得了一碗田螺肉。

此时的肉没有什么油渍,安迤拿勺子舀了田螺碗里的油和辣椒到碗里,翻滚了几下,然后递给两位老人中间。

“婆婆,大娘,你们尝尝味道。要是好吃,我就弄去酒楼卖。”

正使劲拍田螺肉的范奶奶看到这么多的一碗肉,瞬间瞪大眼睛。

她看看安迤,又看看自己孙子。

那两小子,不会拍田螺,都不敢夹田螺吃。

她瞪了孙子一眼,然后将没有拍出来肉的田螺放回碗里,这时她身后的丫鬟看到拿毛巾过来。

“范老夫人,给您。”

范奶奶一时间没有反应过来,倒是孙子示意她才接了毛巾。

擦了嘴擦了手。

“玲珑,拿盆水过来给范老夫人洗一下手。”

玲珑闻言,嘴巴噘嘴出去。

“给你。”

回来的时候,说话也是散漫至极。

安迤看了眉头紧锁,“玲珑!嘴巴去哪里了?说话的时候声音这么小,我们年轻人都听不到,你让离你这么远的范老夫人怎么听得到?”

“夫人息怒,奴婢就是怕吵到你们用膳,这才说话小声。”

玲珑拿着盆,走到范奶奶旁边,弯下腰,将盆举起:“范老夫人,这是香胰子这是水。你的手上沾了油,用胰子擦一下手,然后抹一下,再放到水里面清洗一下就干净了。”

范奶奶点点头,但人老了记性不好,她第一步就去拿水盆旁边的毛巾。

范俊赶紧拦下,然后按照刚才丫鬟说的步骤一步一步给自己奶奶洗好手,这时又有一个丫鬟拿毛巾过来。

“谢谢谢谢。”

范奶奶擦了手,这才拿碗和筷子。

“来来来,我们两个尝尝玉嬑娘的手艺。”老夫人笑着夹起一块田螺肉,做了许久的心里建设才咬一口。

瞬间,瞪大眼睛。

范奶奶看到心里砰砰砰乱跳,真是罪过,早知道不要拿来,这下惹玉嬑奶奶不高兴了。

“好,好吃。”

范奶奶和老夫人不一样。

她觉得好吃,立刻招呼大家:“嬑儿娘,嬑儿,好吃,太好吃了,大家快吃。”

“奶奶。”

范俊觉得奶奶王婆卖瓜自卖自夸。

“你两个小子,快点尝一尝,嬑儿娘太会做菜了,这个菜真的是太好吃了,都没有那个田螺的臭,而是一股很香很好吃的菜。”

范俊和玉嬑对视一眼,二人这才将筷子伸进田螺那里。

“吃田螺就是用手拍一拍吃才香嘛,你们这样子扭扭捏捏吃没有味道,赶紧的,不用客气,用手拍。”

老夫人吃完安迤拍出来的田螺肉后,袖子一提,夹了好几个田螺放碗里:“就是嘛,用手抓。大家都是自家人,不用这么扭扭捏捏,大家敞开心怀的吃。”

“是。”

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