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462 一张表格(第1页)

“老板,外面有一位查理先生说要见您。”

“查理哪个查理”

“好像是一位国外的大厨。”

“去,给他一张报名表,肯定是想要参加我们坤阳杯的大厨,跟他说最近我们坤阳杯暂时停办了。”

查理原本以为自己会让坤阳的老板夹道欢迎,没想到自己被带到会议室之后对方扔下一张报名表就走了,查理与他的的翻译面面相觑显得有些尴尬。

“之前你打听的威廉联系的那个食材供应商是叫做坤阳吗”查理对于自己的遭遇感到难以置信。

“查理先生,坤阳这家企业有些特殊”电话那头的人显然也猜到了查理现在的处境。

“你为什么之前没有告诉我,那我现在该怎么办”查理没有想到之前米国迈城风靡的那些柠檬、糖心草莓都是出自这家公司,看来对方还不知道自己米其林主厨的身份。

“您稍等片刻,很快就会有人来接您。”查理的餐厅隶属于一个非常大的餐饮集团,即使在华国这边也有投资的酒店。

挂掉电话之后,查理直接让翻译将那张表格扔进了垃圾桶,不过是一个食材供应商,还想爬到他头上

“查理先生,您好,我是银辉集团派来接您的。”

“先回酒店。”一瞬间顽固查理再一次摆上了自己主厨的身份。

当天晚上,银辉集团为了迎接查理的到来,邀请他参加了一场酒局,经过白天坤阳爱理不理的态度洗礼之后,查理倒是收敛起了自己傲慢的态度,毕竟只有通过身后的银辉集团去谈,才有可能拿下威廉这边独家供应的食材。

到目前为止查理还以为威廉已经与坤阳合作,并占据了主导权,甚至在他看来坤阳对于自己的刁难多半来自威廉的指示。

不过查理很有自信,毕竟威廉虽然厨艺是比自己高,但是身后的集团未必有自己的那么强劲,顶级食材的供应比拼的可是金钱、渠道以及人脉,这些自己背后的银辉集团都不缺。

“查理主厨,今天莅临我们铜城分公司实在是荣幸,来尝尝我们酒店出品的菜式,看看能不能提出一些改进的意见。”

查理看着面前的一桌华国菜肴大骂面前的人白痴,术业有专攻,他一个西厨对于华国菜肴能提出什么有效意见就算是想要借着自己的名气对于酒店有一个提升,也应该换西餐部的人上,这样还能借着自己的名头在铜城火一把。

对面的人显然不知道查理的想法,当初自己接到银城总部的电话,说要招呼好这位米国来的大厨,联想到之前几次坤阳杯的比赛,分公司的于经理还以为查理也是想要来参加坤阳杯的米其林大厨。

所以特意准备了一桌子铜城本帮菜,好让他事先熟悉起来。

包间里的两批人可谓是牛头不对马嘴,关注的事情完全不在一个点上面。

应酬还在继续,查理浅尝了几道菜品之后就不再多言了,倒是于经理仍旧热情的招呼道“查理先生,您尝尝这是坤阳出品的杨梅排骨。”

“坤阳出品的坤阳不是食材的公司吗为何还有菜品”

“坤阳不仅仅是食品公司,基本上从饮料、糖果、罐头等水果相关的行业都有所涉及,最近这个杨梅排骨也是他们新出的产品,目前已经成为了铜城最火的特产。”

是的,目前在水蜜桃还没有上市的情况下,杨梅排骨暂时成为了铜城新一任的特产。

“那我是要来尝尝看了。”

查理对于筷子的运用不是很熟练,他用勺子连同筷子一起勉强夹起了一块排骨,等到这浓油赤酱的排骨一入口,查理顿时心惊。

这不是威廉餐厅里面新推出的酱汁猪排的味道吗难道说威廉为坤阳的方子

“这杨梅排骨的配方有什么说法没有”查理总觉得这里面自己好像漏掉了什么。

“配方什么配方”

“就是这排骨里面酸甜的味道。”

“这是杨梅的味道,可惜的是坤阳不新鲜的杨梅,只有杨梅排骨。”

“杨梅这是什么东西一种香料”查理之前从未见过杨梅。

“不是不是,是一种水果,小陈,去问问我们后面还有没有新鲜的杨梅,送一份过来。”于经理这边从善如流的说道。

很快一种查理从未见过的水果被送了过来,查理尝过之后就现,那种酸甜的滋味好像似曾相识,这么说威廉就是用杨梅制作出了新品的配方

查理为自己现了威廉的秘密而激动不已,原来威廉靠的就是华国这种神奇的水果,现在自己知道了其中的奥秘,破解威廉的酱汁不过是时间问题。

之后几天查理一直钻在银辉酒店的西餐厨房,不断研究着杨梅酱汁,可惜的是无论他怎么研究,都没有办法解决杨梅烹煮之后,那种酸甜清新的香味最终流逝的问题。

一周之后查理已经到了原定要回去的时候,但是查理不甘心,自己已经现了威廉的秘密,就差一点,就差那么一点点。

“或许查理主厨,您想要找的那种美味感觉不是来源于杨梅。”这几天跟着查理后面帮厨的小伙子忽然说道。

“你这话什么意思”

“您要找的那种杨梅排骨中酸甜的滋味,其实我们酒店的大厨也一直在研究,最后他们得出结论,这杨梅排骨美味的关键在于坤阳杨梅。”

“什么意思”查理以为对方是在戏耍自己。

“我的意思是坤阳杨梅与市面上普通的杨梅是不同的。目前这杨梅排骨的滋味,只有坤阳公司可以生产出来,其他人可以用白醋仿冒出酸甜的滋味,但是杨梅的那种口感却无法模仿。”

“所以你的意见是”

“获得坤阳食材只有唯一一个途径,那就是参加坤阳杯厨师大赛。”

查理觉得这个名字有些似曾相识,但是一时间又想不起来自己在哪里听过。第二天,查理在银辉集团的人的带领之下,再一次坐在了坤阳的会议室中,面前的表格与自己一周之前扔掉的那张如出一辙。

查理终于知道这坤阳杯为何如此熟悉了,艹请牢记收藏,&1t;

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