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“嘎!嘎嘎嘎!”
阿丑似乎对章鱼丝面条十分满意,整颗脑袋埋在盘子里大快朵颐,两只后肢在水里不停拍打,溅起一片水花。
“客人,这是您的酒煮岩石生姜,请慢用。”
侍者端来第三道菜,只见鱼骨小碗中,端端正正放着一块颜色微红的蔬菜,表皮上浇了满满一层红酒,红酒的颜色已经浸润到蔬菜内里,泛出浅浅淡淡的红色,像是醉人的晚霞。
【岩石生姜:全株无毒,可食用,因其为生姜岩上长出的蔬菜而得名,成熟后味道辛辣,是一味适合炖煮的美味蔬菜,捕获难度:三星。】
用红酒炖煮食材的烹饪方法并不少见,徐米露没有着急下口,而是用勺子轻轻戳了戳生姜块。
她小心尝一口,入口先是浓烈独特的生姜香气,微微辛辣,但后味却并不让人讨厌,长时间的炖煮已经让它的质地变得柔软,舌头稍稍用力就能把它碾成泥,红酒中应该是加了其他香料的,她尝出来有苹果的甜香跟少许罗勒叶的香气。
很多人都不喜欢生姜的口味,徐米露也一样,只有在烧肉或者是去腥的时候才会用到生姜,这种食材却颠覆了她对生姜的认知。
再浅浅喝一口勺子中的红酒,口感顺滑,毫无酸涩之感,一股由内而外的热气涌上四肢,顿时驱散了她周身的寒意。
难怪是相当受欢迎的菜肴,海妖一族常年生活在水里,自然会对能够驱寒的菜肴情有独钟。
上菜的海妖青年看到徐米露面前的空碗,忍不住有些高兴,在饭店里,没有什么比亲眼看见食客吃光菜肴更棒的赞美了。
他忍不住微微躬下身,温声道:
“这是明珠城的特产,啰啰猪制成的菜肴,用的是最顶级的啰啰猪肉,抹上各种珍贵香料,然后放进岩烧贝壳之中,最后丢进海底活火山口,利用高温烧制五秒获得的顶级美味——
还有您的海带泥热饮,都是最鲜的海带碾碎成泥,加入钉钉海螺肉,海玉米加热,口感非常独特,请慢用。”
海妖青年忍不住又看了一眼徐米露,现她抬眼看过来,他连忙解释道:
“啊!抱歉,我只是很少看到像您这样用心品味美食的客人了,请尽情享受您的美食吧。”
说着海妖青年就落荒而逃一样匆匆离开。
徐米露一颗心都在面前的美食上,根本没有注意到其他。
洁白的贝壳盘子里,一大块烤熟的肋排肉静静躺在其中,肉排颜色是诱人的焦黄色,肥肉部分还在“滋滋”冒油,盘子边缘有褐色的酱汁点缀,又有颜色鲜丽的花朵做摆盘,看起来十分有食欲。
她用筷子戳了戳肋排,无奈现这是一整块没有切开的大肉,干脆挽起袖子,一手扯着肋骨,一手摁住另一根骨头轻轻一扯——软烂的猪肉轻松脱骨,光溜溜的肋骨被她抽了出来,内里的热气冒出,是最纯粹的肉香。
虽然徐米露早就品尝过啰啰猪肉的美味,但再次吃到还是忍不住微微叹一声。
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