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将腌制过的腰花捞出来,滤出多余的水分,热油加蒜片、泡椒、芹菜、葱白爆炒。
最后把爆炒的红油菜苔装盘,端到桌上,菜就上齐了。
林兰脚刚一踏进堂屋,姚秀云就站起来笑眯眯的看着她:“大嫂,我们都等不及开动了。”
徐东也说:“是啊!再不来我们就吃光了。”
林兰笑道:“我听说对厨师最好的赞美,就是吃光他做的菜!”
姚秀云笑着点头:“我保证吃光。”
李向阳接过她端着的菜放到桌上:“辛苦你了,准备了这么多菜。”
林兰笑道:“最后一道了。”
姚秀云有些惊讶的看了他一眼,悄悄捏了徐东的手一下,徐东微不可见的点了点头。
“林兰来!”老太太起身拉着她在身边坐下:“辛苦了,让定邦敬你一杯!”
杨定邦笑着点头:“对,今最辛苦的就是大嫂,我敬你一杯!”
他扫了一眼桌上的菜式,觉得和饭店里的差不了多少,想起过年在堂哥家吃的,心中不由一震。
若非亲眼看到林兰在灶台上炒菜,打死他也不信是她做的,一个人前后不到半年时间,怎么会有如此大的变化?
林兰笑道:“叔奶才辛苦,这么多菜全是她老人家洗好的,你该敬她。”
老太太乐呵呵点头:“好好,让定邦敬我们一杯。”
杨定邦笑着将两人面前的酒杯倒满,笑着冲两人举杯:“我干了,奶奶和大嫂随意。”
“好!”林兰和老太太抿了一口。
丹丹拿着瓶汽水凑热闹:“太婆,伯娘,我也要干杯!”
老太太笑着端起杯:“好,咱们大家都干一杯!”
“清雅,你也喝一杯!”杨定邦拿着酒瓶给叶清雅倒酒。
她皱了皱眉,对杨定邦说:“我不能喝,晚上还要值班!”
杨定邦压下心里的不快,笑道:“你就抿一点,意思一下。”
“我真的不能喝!”叶清雅皱着眉头将酒杯推开了。
杨定邦拿着酒瓶,紧蹙眉头看着推开的酒杯,气氛变得有些尴尬。
老太太看了看孙子,笑着打圆场:“定邦,清雅要上夜班,给她开瓶汽水吧!清雅,都不是外人,你想吃什么就动手。”
叶清雅的脸红了红:“谢谢奶奶,我上班不能饮酒。”
“不好意思,我不知道你要上夜班。”杨定邦说着开了瓶汽水放在叶清雅面前,“你随意。”
叶清雅点点头,拿起了瓶子。
丹丹举起汽水瓶,大声喊道:“干杯!”
大伙儿都笑着举起了酒杯,三个男人一口喝下,几个女人就抿了一口。
刘秀云吃了一根腰花,笑着问林兰:“大嫂,你炒的腰花脆嫩好吃,一点异味都没有,是咋做的啊?”
林兰笑着说:“这个要麻烦一些,先撕掉外面的膜,从中切开,再把……”
姚秀云听得连连摆手:“太麻烦了。向阳,你下次送猪腰过来,记得收拾干净再送来。”
李向阳冲她翻了个白眼:“想得美!我送猪腰给你们吃,还要给你们收拾干净,你家老冬瓜干啥吃的?”
(本章完)
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