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第73章 神厨大赛三（第1页）

不多时一盒牛奶已全部倒完，6小展继续匀搅拌着桶内面团，直到面团成了面糊，面糊又从稠到稀，才拿出筷子，对郭家平道：“滤一下，准备平底锅。”

面糊已被过滤成一小桶淡黄色的粘稠液体，将平底锅加热后舀了一勺面糊倒入锅中，微微转动之下摊成一张薄薄的面皮。6小展修长的手指轻轻搭起面皮的一条边，一拖一甩，面皮在半空中完成了一个漂亮的翻身，不偏不倚地掉落锅中，直到整张面皮泛出一股浓浓的奶香味，颜色呈淡黄，才起锅放入盘中。

6小展手指灵动，不停摊着面糊，十来分钟后一小桶面糊已全都摊成了奶香浓郁的面皮，堆在盘中。

将煮拌好的面与煎好的大虾以及那盘面皮往一旁挪了挪，6小展假意摸着桌子蹭到了八号的那个法国厨子身边，用法语微笑着打了个招呼：“蹦猪（你好）。”

那个直眉愣眼的法国厨子也回了一个难看的微笑：“蹦猪。”6小展刚才的身手全被他看在眼里，这个厚道老实的厨子已经被吓得完全没了信心，站在桌边不停搅和着面前一锅融化了的巧克力。

6小展指了指巧克力：“马蒂先生，很抱歉打扰您，但是我今天忘了带巧克力了，能不能跟您借一点儿做些巧克力装饰？”

马蒂见6小展说着一口流利的法语，奇道：“刚才我见你和那位俄罗斯小姐说俄语，没想到你的法语也说得标准。6先生，既然你有需要，那就拿去先用，这是我们法国产的，希望你能用得惯。”

6小展凑近闻了闻：“佳可沃特？法国产的老牌巧克力，我最喜欢的牌子之一。”

马蒂惊讶道：“上帝啊，你闻一下就能闻出什么牌子来，太厉害了！”

6小展谦虚地笑了笑，心中暗道：“废话，你的巧克力包装袋还在桌上呢，真当我是神仙呢？”

刚要拿着巧克力往回走，6小展又忽然停了下来，颇有些不好意思地道：“我知道这巧克力很贵，还是付些钱给你，我不太习惯平白无故地占别人便宜的。”说着从口袋里掏出钱来，抽了两张一百元递给了马蒂，马蒂笑道：“6先生，你太客气了。”却还是将钱接了过来放入口袋中。

直到此时，6小展眼上蒙着的领巾依然未取下，凭着脑电波的感应完成着一道道工序，使现场众人均大感好奇。可是6小展自己知道，虽然现在很帅很酷，但是脑电波用久了会相当疲惫，一定要抓紧时间完成剩下的工序。

工具包中取出一块方方正正的薄铁片，那是点心师作为切割面团用的，6小展将巧克力倒在桌面上，用铁片一抹，刮成薄薄的一层，趁着尚未凝固时在表面画出一道道笔直的线条，接着又东切一条西划一块的。

台下观众见6小展蒙着眼睛在桌面上将巧克力抹啊画的，纷纷抓着脑袋猜测他在干什么，想了半天却都对他这后现代的行为艺术表示迷惑不解。

这时大部分选手已完成作品，送上了评委席，日本选手小泽马利端着自己的作品走过6小展桌前时哼了一声，用日语说道：“装模作样。”

6小展直起身子叫住了他，微笑着用日语说道：“小泽桑，我们家隔壁有只黄白条纹毛皮的公猫最近患上了宠物忧郁症。”

小泽马利一愣：“什么意思？”

6小展依然笑眯眯地道：“意思就是：我精通日语，请你说话小心。”

小泽马利老脸铁青着，一声不吭地走向评委席。

6小展收拾完面前的巧克力，将剩余的还给了马蒂，走回自己桌旁，拿过那盘摊好的面皮来。

“小段，给我剥两根香蕉。”6小展摸了摸面皮的温度，叫过郭家平来。

郭家平剥完香蕉，递给6小展，问道：“6师父，这香蕉干……干嘛用？”

6小展面无表情：“拿给评委玩儿。”郭家平不敢再问，垂手退到一边。

一阵白光闪过，剔骨尖刀又在6小展指尖舞动着，香蕉被均匀地切成了二公分长短的小段。6小展拈起一张面皮，将香蕉段摆放在正中位置，在香蕉顶端挤上一些鲜奶油，淋了些巧克力酱，随即五根手指灵活地翻动，将面皮四周扶拢起来，在收口处轻轻一捏，一棵栩栩如生的白菜便出现在了桌上。蒙着眼的6小展单手飞舞迅将一盘面皮变成了一棵棵粉嫩可爱的小白菜，郭家平目瞪口呆地在一旁看着，喃喃地道：“6……6师父闭上眼一只手也……也能做出这么漂亮的东西，不管你……你信不信，我反正是……是信了。”

6小展收拾了一下桌面，扯下蒙眼的领巾，对郭家平道：“走，先去看看他们的作品。”直奔评委台而去。

前几位参赛的选手已经品评完毕，这时几位评委正围在桌边评着小泽马利的作品。小泽马利的主菜是一道暗色调的拼菜，三堆黑沉沉的不知道什么的东西分占方型主菜盘的三个角。小泽马利得意洋洋地双手环胸，说道：“这是世界三大美味，鹅肝、松露、鱼籽酱。我给他起了个名字，叫海6空三军。”

6小展看了一眼那盆黑沉沉的主菜，憋着笑对郭家平道：“我怎么看怎么象三坨那啥玩意儿，名字倒挺霸气。”

几位评委刚伸出小勺准备品尝一下，听到6小展的话后胳膊有些僵，下不去手。

那位美食评论家朱美伊指着主菜旁边的那道甜品问道：“请问小泽先生，您这道是什么甜品？”

小泽马利神情有些尴尬：“这是一道焗奶酪圈，可是这里的明火焗炉的火头有些不稳定，表皮焗得有些老了。”

众评委望去，一个个小巧的奶酪圈表面刷上了蛋黄放在明火下焗过，果然如小泽马利所说，有些过火了，圆圈的四周有些皱巴巴的收缩了起来。6小展忽然扑哧一声笑了出来，对郭家平说道：“哎，你看那一个个带着皱巴巴眼儿的奶酪圈象个啥？”

郭家平皱着眉头看着半天，不太确定地问道：“屁……屁股眼儿？”

6小展撇嘴道：“你太粗俗了，那玩意儿按现在的说法应该叫作菊花！”

几位评委果断收回了伸出的手，纷纷干咳一声坐了下来。而小泽马利则因为没人为他翻译而傻愣愣地站在那里，揣测着评委们为什么不尝一下他的作品。

6小展正和郭家平站在那儿傻乐着，忽然背后有人咆哮道：“6，你太过分啦！”