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41 蜜水炖火腿 烟火气带来的融洽（第2页）

“有，过了海边花就多了，菜也多，菜吃不完的时候就晒成菜干或是做腌菜和盐菜，小商小贩下乡收，转手卖到海边来。”秦荆娘看了冬珠一眼，说：“你于叔就是做这行当的，喜欢花以后让他多捎几种过来。”

“不喜欢。”冬珠硬梆梆地说。

秦荆娘僵了一下，转瞬像是什么都没发生，见海珠在厨房忙活，她进去帮忙。

人走了，冬珠又像个打蔫的茄子一样蔫巴了，齐阿奶瞅她一眼，说：“你继续甩脸子，最好骂她，把她骂走，让她早点死心别回来看你了。”

冬珠不服气地昂起脖子，却不敢嘴硬接茬。

“你就仗着你娘不会怨怪你罢了。”齐阿奶嘀咕，她朝厨房里瞅一眼，坐在门内小声问：“你长大了嫁不嫁人？”

冬珠不理她。

“你要是嫁人离开这个家了，我是不是就能不认你这个孙女了。”

“我不嫁人。”

“那更可怕。”齐阿奶撇嘴，“以你今天这德行，你不嫁人你姐就别想嫁人，风平也不能娶媳妇，否则你就要跟他们断绝关系。”

冬珠咬着嘴唇不吭声。

“小子丫头长大了都是各有各的小家，再过几年你姐嫁人生娃了，你也像今天这样？”

“那不一样，我娘跟我姐不一样。”冬珠急了，她知道不一样，又说不出哪里不一样。

“好，那就说回你娘，再过十年吧，你跟你姐各有小家了，嫁远了一年回来不了几次，那你娘不就落单了？你娘现在能回来一直陪着你，你以后能一直陪着你娘吗？你想好了再跟我说。”

海珠舀水洗冬笋，她倾着身子往外看，笑着跟她娘说：“我奶最擅长跟人谈心了，你放宽心，她能把冬珠说明白的。”

“你奶是个极好的人。”秦荆娘轻叹，“你爹要是没死多好，没有哪个女人想要二嫁再重新融入另一个家。”

“你以后受委屈了就回来，我们就是你的娘家人。”海珠说得很有底气。

秦荆娘笑了，“你奶是不是经常跟你谈心？”

“为什么这么问？”

“感觉你越来越像她了，通情达理，善良包容。”

海珠恶寒地抖抖肩，拿起洗干净的笋子放案板上切块儿，说：“才不是，我不是对每个人都这样，我是真心希望你过得好。冬珠和风平你别操心，我们姐弟个能过好的。”

秦荆娘低低应一声，坐到灶下说：“要烧火是吧？”

“对。”

海珠舀两瓢水倒锅里，喊她叔把沈家给的火腿提过来。这火腿是沈家收的年礼，肉质颇好，切开表层的干皮，香味随着粉红的猪腿肉一起露了出来。

很纯粹的肉香，带着点淡淡的咸味。

秦荆娘没见过这东西，走过去看了一眼，眼前就递来一片肉。

“可以生吃？”她问。

海珠笑，“我也不知道，你尝尝，你不想尝就拿去给风平尝。”

“说我什么？我听到我的名字了。”风平神采飞扬地跑进来。

秦荆娘不怀好意的把肉片递给他，“咬一点尝尝……怎么样？好吃吗？”

“有点咸，还有点甜，我还要吃。”

“都让开点。”海珠拿了石头往菜刀上砸，菜刀一寸一寸砸进火腿里，肉沫顺着刀锋掉在案板上，又在一下下震动里飞溅起来。

冬珠被这动静招进来了，见人都围着灶台，她坐到灶下去烧火。

秦荆娘特意问海珠要了个大块儿的肉片，她拿去递给冬珠，“味道挺好的，你尝尝。”

冬珠犹豫了一瞬，伸手接了过来，垂眼听到头顶的呼吸重了一分。

齐老把剩下的一半火腿提走了，厨房就剩她们娘四个。海珠揭开锅盖见水开了，她把切成块儿的火腿肉和冬笋都倒下去焯水。

反复焯水两遍，她给灶下烧火的人说：“烧大火，炉灶也生火，冬笋煨火腿待会儿转到瓦罐里炖。”

这道菜她上辈子没看过怎么做，海珠就按食方上写的，火腿和冬笋过油炒，加水煮沸后转到瓦罐里，然后丢两块儿方糖进去。

“加糖？”冬珠惊得瞪大了眼，“甜肉？”

“我也不知道，食方上是这么讲的。”海珠盖上盖子，过了须臾，瓦罐里冒热气了，她拿来筷子搅拌搅拌。

方糖融化了，但水还不甜，她又加两块儿糖进去。

秦荆娘一言难尽地看着她，冬珠皱巴着脸，风平只管老实烧火不吱声。

“别看我，食方上写的用蜜水炖煮。”海珠摊手。：，，。