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“马上就上菜了,老夏你急什么。”王建新嘿嘿一笑,“几十岁的人了,还这么沉不住气啊。”
夏承宗哼了一声,“老王你别得意,咱们大伙儿可都不是吃素的,等会儿别输不起就行。”
“我是那样的人么。”王建新依旧是一脸的从容淡定。
在看过方毅的刀工之后,阅历无数的他,就知道此人非同寻常,不是一般的酒店大厨能够比拟。
不说百分之百能让这些人心服口服,六成机会还是有的。
不至于像以前那样,还没开始,就已经知道没戏了。
谈话间,一个个穿着白色工服的大厨们,在何富贵的带领下,一人端着一道菜,从门口井然有序的走进来。
不过其中,并没有看到方毅的身影。
他这会儿正在后厨休息。
何富贵当起了解说,一边上菜,一边道:“今天为各位领导们,准备的是全药膳宴,改善一下口味儿,希望各位领导能喜欢。”
很快,二十三道药膳,就摆放在了可以旋转的圆盘上。
山药茯苓包子,冬虫夏草鸭,柏子仁炖猪心,酸枣仁粥,鲜笋拌芹菜,八珍糕……
何富贵不急不缓的报菜名。
众人见这一次竟然做的是全药膳,脸上都浮现出一丝有趣来。
夏承宗更是笑了,“老王,你今天做的可都是送分题啊,别以为你这样,我等会儿就不好意思说你,到时候可别哭鼻子。”
作为传承近百年的餐饮家族,夏承宗非常清楚药膳有多难做。
很多时候,为了不让药膳的营养流失,基本都是好看不好吃。
更何况,眼前还是一桌子药膳。
其他的人,此刻的看法,也都和夏承宗差不多。
“都是送分题,这整的多没意思。”杨德福淡淡道,“老王,要不你趴在地上,学两声狗叫,咱们也懒得羞辱于你。”
“话不要说得太满,各位可以先吃吃看嘛,太早下结论,可不是什么好习惯。”王建新呵呵一笑。
众人闻言,也相继拿起了筷子,开始品尝起来。
夏承宗则是将目光,落到了那一道归地烧羊肉。
羊肉只要有一点没处理好,便有一股羊膻味儿,吃不惯的人,是半点不会碰,更何况还是拿来做药膳。
当即夹起一块羊肉,尝了一口。
正当他要不耐烦的吐出来,然后拍桌叫骂之际,口中猛然爆出一股十分甘香沁人的味道。
这让他,当即忍不住细细咀嚼品尝了起来。
羊肉之中,不仅没有那股羊膻味儿,当归生地的味道,此刻也在味蕾间若隐若现,直让整个人,都有一种沉醉之感。
唇齿之间,香味浓郁,久久不散。
和他预想中,完全是两种味道。
“怎么可能,归地烧羊肉知味轩也做过,可从来没有这种味道。”
有些不敢相信自己味觉的夏承宗,又夹起一块,放入嘴里。
入口鲜香,肉质酥滑,即便是上了年纪的老人,也不用怕会嚼不动。
多吃了几块后,夏承宗还隐隐感觉到,自己的肚子里,有一股暖意,非常的舒服。
甚至忍不住,出了一声痛快的低吟。
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