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晚上,小院儿里静悄悄,偶尔走过一两个丫鬟也是面带笑容的。
“可期姐姐,这是您要的栗子。”
小厨房外面,一个小太监把满满一篮子个儿大饱满的栗子交到可期手里。
“嗯,”可期看了看栗子的成色,很满意,“你等会儿。”
到厨房把栗子给主子看了,然后拿着一把糖出来放到小太监手里,小太监欢喜地捧着,说着谢谢便蹦跳着离开。
小厨房里灯光明亮,灶台上同时放着三口冒着白烟的锅,姜婴坐在中间放着食材的桌边掰白菜。
刚从网上看到一个白菜鲜虾汤,想做来喝喝。
她还没有一个不注意,四爷便又把锅盖掀开了,竹篾编的笼屉上是两棒金黄的玉米和两块细长的板栗薯。
这两种食物四爷还真不陌生,二十八年他去视察黄河工程,在路上下人就从附近的农家买过姜婴所说的玉米,而红薯在山东栽种的地方也有很多。
但是他曾经吃过的玉米和红薯,跟姜婴从她那个平板里买出来的都不像是一个品种。
那些农家的红薯又小又长,表皮还有许多坑坑洼洼的,不像眼前这两块,表皮舒展好看。
农家玉米,更小的没有几颗籽粒。
四爷知道这是种植的差异,姜婴每次看红薯种植视频他都跟着一起看,因此知道如今和她曾生活的那个地方差的是多种多样的肥料。
不过现在的耕作技术也已经很成熟了。
虽然没有平板里提到的肥料,平板里也说沤绿肥种植出的红薯更健康、绿色。
四爷还不知道绿色是什么意思,现在他看着姜婴拿来的红薯也不是绿色的,便团吧团吧,又在心中放了一个谜团。
姜婴掰好白菜,转头看见四爷跟孩子一样守在锅灶边,看见她起身还马上放下掀开的锅盖。
姜婴:“……”
四爷:“……”
“我看看熟了没有。”四爷说道,冰冷的表情有丝丝皲裂。
姜婴说道:“爷,您这样来回掀盖子,本该三十、小半个时辰熟了的,也要再多等一刻钟了,而且会影响口感。”
说完她把一只碗扣在锅盖上,防止四爷再掀锅。
岚嬷嬷笑着上前,端着青花竹石芭蕉浅口海碗,一堆儿择洗干净的晶莹河虾堆在碗中,青花色衬着这些小河虾爷鲜嫩起来。
“主子,您能做得来吗?要不然还是奴婢代劳吧。”
这岚嬷嬷有一手好厨艺,听四爷说她还通医礼,是当年的佟佳氏贵妃给四爷安排的得力人,后来分府出来这些老人都带了出来,大部分还在前院管着四爷的饮食用度。
四爷说能把岚嬷嬷给她,都还是担心她太贪吃出现问题。
而且岚嬷嬷还是个非常恪守本分的人,姜婴对她的观感很不错。
“不用了嬷嬷,”她说道,把那盆子小河虾双手接过来,“吃的就是自己做的味道。”
岚嬷嬷的手艺当年可是在御膳房学过的,自非寻常,但姜婴想吃的是自己做出来的那一口汤。
岚嬷嬷笑道:“那奴婢便于主子打下手。”
“好”,准备做饭的姜婴转头就说四爷,“您到一边儿歇着吧,要不然去外面看书。”
四爷:被嫌弃了这是?
他看了看像模像样做饭的姜婴,唇角流露出笑意,如果不是能看见她面前那个隔几息就停顿一下的画面,他都会被她这老把式的模样糊弄住。……
他看了看像模像样做饭的姜婴,唇角流露出笑意,如果不是能看见她面前那个隔几息就停顿一下的画面,他都会被她这老把式的模样糊弄住。
一番煎炸烹炒,姜婴做出来一过卖相还挺不错的白菜河虾鲜汤,带着水汽的鲜香味道让人忍不住吞口水。
四爷手背在后捏着一本书走进来,迎上姜婴的目光笑道:“能吃了?”
姜婴笑着答应:“嗯,您想在哪儿吃?”
她很有员工意识。
四爷想了想说:“就在这里吃吧。”
随手把书放在桌子上便去掀开锅盖,冒着滚烫的热气把已经熟透因而散出浓郁香甜味道的玉米红薯拿出来,手烫到都没有顾上。
姜婴跑到他身边:“你没有洗手。”
一屋子下人都因为这句话变了变脸色,有真心实意为姜婴担心的,也有表面担心其实等着看姜婴被训斥的。
但是四爷一点恼怒的意思都没有,谁让他经常能看见平板上有广告在说饭前便后要洗手的好习惯,更何况现在的人即使不会有意识的养成健康卫生习惯,四爷可是皇子,随时洗手也是他自小就做惯的。
姜婴脱口而出的这一句话甚至都没有引起四爷的特别注意,他只是侧头对姜婴说:“爷用的筷子,放心,吃不坏你。”
姜婴端着小竹筐转身,“没想到您一个爷,竟然会被民间的粗野吃食馋成这个样子,说出去都丢了您四爷的份儿。”
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