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不论是酿酱油酿醋,还是说酿酒,那都是需要很多大型容器的。
她要酿造,肯定不可能一次就酿一点,酿一小坛,一小缸,那是十分不划算的事情,而且酱油也不是天天都能酿,基本上一年也就只能造一次,一次不多造点怎么够?
“这个……”
“大队长,这个我知道,酿造酱油挺费事的,而且也的确要地方。
造一坛子还行。
但要是造的多,得有地方晒。
我看晒谷场这就蛮好的,后面还有大粮库,那粮库一年到头也就丰收小半个月能装满,平常时候基本都是空着,就让小苏在这做呗。
这边东西还有人看着呢。
都不用怕被偷啥的。”
村里并不是真的完全没有人会酿造酱油,但是他们手艺一般,而且酿造的失败率还蛮高的,这失败一次不仅损失不少黄豆,而且还会浪费不少时间,再加上这时候人也没那么挑,能不能吃酱油无所谓。
所以久而久之就没人酿造了。
但这不意味着他们不知道大体流程,因此当即就有人附和乔木。
表示她说的没毛病。
“既然是工作需要,那你就在晒谷场粮库里面做事吧,明天我想法给你多弄点原材料过来,然后你就按今天这样来,多造点肥皂出来。
这样总没有问题了吧?”
贺大队长继续说道。
“没问题,但大队长你明天也别就拿油和火碱过来,除了油和火碱之外,我还需要个搅拌的棒子,一个能够煮皂液的容器,还有炉子。
如果没有碳炉子的话,那您得想办法帮我找个人烧火,因为我搅拌东西的时候是不能停的,停了容易失败,这是很重要的一个步骤。
还有就是如果可以的话,我希望容器能够大一点,不然一次弄一点点,那我一天恐怕弄不了多少。”
虽然乔木已经说了没问题,但是各方面的要求,她还是很详细的再次描述了一遍,这些都是必须之物,香料精油啥的还没跟他要呢。
最关键的是容器问题,要是再像今天早上那样,用那么点大个砂锅慢慢熬,那她从早熬到晚也熬不了几十块肥皂出来,虽然用大容器肯定会更费力,但搅拌次数少啊。
只要稍微弄个两三锅。
就够全村所有人人手一块了。
“这个……你让我想想啊。
对了,村食堂,那你明天就去村食堂那边熬,那边还有口锈锅。
你明天刷刷应该还能用。
那个铁锅还是蛮大的,当年一锅能煮村里面七八十个人的饭菜。
要不是后来不好分,早没了。
至于烧火的,明天我让我妈跟你一起去帮你烧火,给你打下手。
就这样吧。
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