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她赶紧给自己夹了个,里面一层一层白嫩脆皮包裹,咬开后,酸甜味浮上舌尖。
它的酸甜很极致,吃不了太酸的人,会忍不住眉心一皱。
热爱它极致酸甜口的人,越吃越来劲儿。
口感嘎嘣脆,酸中带甜,清脆爽口,一口一个,扒着米饭,根本停不下来。
大伯母欣喜:“喜欢吃啊,回去时候给你带一罐,家里还腌了萝卜,也给你带点。”
颜烟疯狂点头:“这个下饭下粥最舒服了。”
她扒完两碗米饭,才作罢。
饭后,大伯母塞来咸萝卜和腌藠头,还有甘蔗也给她们捎上,甘蔗太长,放不进后备箱,只好砍成段,用干净塑料袋装着。
称过重量的鲫鱼,八十多斤,也被放到后备箱里,怕溢出来,没有放满。
几斤螺蛳、莲藕,也用容器装了,放到后备箱。
临出发前,大伯拎来两兜柿子,塞他们怀里:“快走快走,晚一点,天要黑了。”
可不是嘛,天边最后一点夕阳坠下。
村里道路旁安装着路灯,此刻亮着微弱的橘色灯光。
进入高速公路后,道路平稳,颜国华放下心来。
几小时后,回到市里。
颜国华问后车座里的二哥:“你住哪儿,要不要我在小区附近给你开家酒店?”
颜国梁回:“不用,我自己预定了酒店,你把我放酒店门口就行。”
送完二哥,颜国华还要把鲫鱼给颜烟送到店里。
怕鲫鱼缺氧,他到渔具点买到氧气泵。
做完这些,一家人返回家中,已经来到晚上九点多。
累一天,大家浑身疲惫,赶紧洗澡睡觉。
洗完澡,颜烟回到房间,开始整理明天的预定单子……
跟沈沐视频完,她打着哈欠去睡觉。
*
清晨,店里有人进店。
昨晚联系的两位兼职准时抵达,帮忙处理这些鲫鱼。
刀背敲晕小鲫鱼,刮去鱼鳞,剖去鱼内脏,去掉两边鱼鳃,熟练后,十几秒处理掉一条鲫鱼。
几十斤鲫鱼,一小时全部搞定。
颜烟正在个税app申报上个月的税务,想到扣掉五位数的税款,肉疼不已。
又巴不得缴纳更多的税款,缴税越多,代表赚的越多嘛!
见她们做完,赶紧给人结清工资。
颜烟把这些小鲫鱼清洗几遍,加葱姜水、料酒和食盐腌制半小时。
半小时后,锅内倒入大量植物油。
经过加热后,插入的筷子冒出小油泡泡,把腌制好的鲫鱼下饺子似的,下到锅里,油炸。
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