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第43章生意红火
店铺总共就十几二十平,里面支了几张小桌子。
还有几个靠墙收着,等人流量多起来,再摆在外边儿。
张宁的二爷正在屋里打盹儿,被吵醒后,陈文上前打了个招呼,递了一支烟。
其实说到底,这个早餐店能开起来,还全是他二爷的功劳,老人家父辈就是做这玩意儿的,只是后来环境不允许,所以给停了。
张宁老早就打上了他二爷的注意,现如今摊子越来越大,连他二奶奶也给叫了过来。
临近下午,天气没了那股子燥热,日头也西斜了过去,一伙人吧小桌子搬出来。
他二爷开始准备工具,夏天呆在灶台前面,明显很难受,不过老两口却不这么觉得,手艺能做下去,还有钱赚,高兴还来不及呢。
吃苦受罪?
别闹了,这点累算什么!
“这屋子是租的还是买的?”陈文在一旁提了一嘴。
张宁抬头解释道:“租的,本来听你的想法是直接买下来的,可房主愣是不同意,除非加价,可这破房子加价买我觉着太亏了,就一口气租了两年。”
这一块儿,九十年代妥妥会划分到拆迁区进行大规模拆迁重建,陈文只能说那房主的楞头选择是对的。
“以后再开分店的话,房子尽量能买就买下来。”
陈文可是知道后世,像这三环里的门面租金有多恐怖,你要不是自己的门面,兜儿里底气不足的谁敢干餐饮。
到了下班时间,街上6续多了许多骑自行车的下班工人,连着一些小混混也趁着凉快开始出来溜达。
没一会儿,店门儿前就停了三四辆自行车,统一一身蓝青色工作服。
“老板,打三份豆腐脑,再弄七根儿油条。”
“我要四份儿,油条来十根儿。”
“我要。。。。。。”
三人停下车子,先是吃了自己的一份儿,从车篓子里拿出空餐盒,给打包上,付了钱,扭着屁股蹬着车轮走了。
有了前面三人,后面66续续人多了起来。
店门里里外外总共就七八张小桌子,明显不够坐,好多人端着碗,蹲在一旁吸溜。
指望二爷两口指定忙不过来,三人开始打起了下手。
收拾碗筷、擦桌子、收钱、洗碗筷、忙的有条不紊。
夕阳西下,日头逐渐消失,店门儿口拉了一个昏暗的灯泡,张宁给拉亮。
到了这时候,陈文已经忙的汗水打湿了后背,主要还是热的。
客人还在三三两两的进来,他已经记不清卖了多少份儿,只能说人嘛了。
一直忙到天彻底黑下去,估摸着有个八点多的样子,一伙儿人才收摊。
豆腐脑,豆汁儿已经卖完,剩下不少油条,陈文给二爷他们拿报纸包了不少,送走才坐在椅子上松了一口气。
“阿文,这还不算完呢,明早五点就得起床去二爷家,帮忙弄豆汁儿和豆腐脑,至于油条和焦圈儿二奶奶就给做了。”
陈文一听就头大。
“这会不会累着老爷子?”
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